GMP,GHP,PRP

Good manufacturing practices,good hygiene practice dan pre requisite programme amat penting dalam memastikan keselamatan pekerja dan makanan. sebelum HACCP diaplikasikan,setiap elemen ini perlu di applykan terlebih dahulu..GMP,GHP,PRP lebih fokus kepada general hygiene food,staff dan equipment manakala HACCP lebh fokus kepada pengawalan critical control point didalam food.