terdapat 3 jenis kesalahan yg membolehkan penguatkuasaan oleh pihak HDC:
1) kecil-kesalahn teknikal cth premis kotor,pekerja tak amal SSOP,tiada pest control, gagal kemuka dokumen yg dikehendaki TINDAKAN: amaran dan pembetulan dlm masa 14 hari.
2) besar- kesalahan teknikal cth tiada pekerja muslim (sekurang-kurang 2 org), pemalsuan sijil halal HDC,memberi pinjam sijil halal HDC kepada syarikat lain.menukar dan ubah bahan ramuan tanpa pengetahuan HDC.mempamerkan sijil halal yg tamat tempoh. TINDAKAN: notis pengantungan sijil dan sijil halal digantung. laporan dibentangkan didlm panel pengesahan halal.
3) serius - kesalahn teknikal dan syariah cth kesalahn teknikal : penyembelih dan checker takda sijil tauliah,perpindahan premis tanpa pengetahuan HDC,alat kejutan elektrik di kawal oleh pekerja bukan muslim. kesalahn syariah: guna ramuan haram dalam proses pembuatan,peralatan bercampur aduk dgn yg haram,alat stunning sehingga mati haiwan tsbt.TINDAKAN: tarik sijil serta merta,tindakan undang-undang dikenakan dan sykt kena blacklist.
antara jenis pemantauan yg dilakukan oleh pihak HDC ialah:
i) berkala- aktiviti pemantauan yg dilakukan kpd pemegang sijil halal HDC
ii)Aduan - bersama agensi penguatkuasaan
iii) susulan - memastikan tindakan telah diambil
ilmu di cari... ilmu di sebar..
